La gobernanta de hotel y hospital organizan la desinfección de forma diferente

 

                                                                    Autora : Anabela Vasconcelos Pereira

    Diferencias en la limpieza de un hotel y un hospital

 En el ámbito de la desinfección  hospitalaria, destacaría :

*desinfección y limpieza

*protocolo según la zona a limpiar(quirófanos ,habitaciones ,diálisis…)

*método (sistema de doble cubo)

*procedimiento

*productos a utilizar (habitualmente producto que sus componentes suele ser 40% lejía

 

En la limpieza de alojamientos turísticos

*el orden

*la atención al cliente externo

*el detalle

*la limpieza

 

Si  aplicáramos  los dos métodos en cualquier superficie el resultado sería un incremento en la calidad y un cambio hacia el cliente que solo el debe valorarlo como positivo o negativo . 

 OTROS FACTORES A TENER EN CUENTA

• Personal cualificado y formado en diferentes métodos
• Limpieza  y desinfección desde la zona más limpia a la zona más sucia
• Material  adecuado
• Tiempos de aplicación de los productos de limpieza según las recomendaciones del fabricante 
• Clasificación de los tipos de limpieza (diaria, semanal, mensual, anual)

Registros limpiezas, (cuando?quien?donde?…)

El artículo tiene derechos de autor Perfil de 1406261164021 | Safe Creative

Usuario 1406261164021

La gobernanta de coletividades o alojamientos

                                                         

                                                           Autora : Anabela Vasconcelos Pereira

 LA COORDINACIÓN  ENTRE DISTINTOS DEPARTAMENTOS

 

En la mayoría de los hoteles existen varios departamentos :

• Recepción
• Restaurante 
• Cocina 
• Regiduría de pisos 
• marketing…

Su coordinación es imprescindible para ofrecer un buen servicio al cliente externo.

He observado atraves de varias charlas ,debates ,foros… que existe una gran rivalidad por saber que departamento es mas importante.

No hay un departamento mas importante pues todos son imprescindibles en su conjunto para ofrecer un servicio de calidad.

 En la actualidad el cliente puede valorar la atención recibida  por los diferentes departamentos atraves de los cuestionarios de valoración por departamentos .

En los resultados observaremos  el departamento mejor valorado  .

Trimestralmente es conveniente realizar un balance con los resultados .

Valorando  el departamento mejor valorado ( felicitándolo ) y  tratando de corregir  las incidencias  observadas .

LA FORMACIÓN  DEL PERSONAL  :

• Recepcionista  :idiomas , registros, riesgos laborales …
• 
  
• Cocina : menús  diabéticos, celiacos… manipulación de alimentos..
• 
  
• Restaurante: servir correctamente, colocación , protocolo
• 
  
• Pisos: procedimientos de limpieza, idiomas, registros, riesgos la laborales…

 

Cada departamento necesita una formación especifica y continua para ofrecer un servicio de calidad  al cliente .

El artículo tiene derechos de autor Perfil de 1406261164021 | Safe Creative

Usuario 1406261164021